家乡情

景泰四中八年级（11）班  张新华  指导老师：祁万慧 

我的家乡在一个名不见经传的小县城——白银市，景泰县。虽然它名不见经传但我却对它情有独钟——

白银素有‘镍都’之称，；镍是一种稀有元素，到现在为止，镍依然是我们家乡的主要经济来源。

龙湾的大苹果应该是很著名的吧。其中有一种叫红富士。因为当地温差大，所以形成了龙湾的苹果的特有的特点：含糖量高，皮薄，着色好，富含有维生素和酶等对人体有益的营养物质，对人体的肠胃消化起着重要作用。它应算得上是果中正品吧。

再来说说伍佛的大红枣吧！大红枣看起来晶莹剔透。吃起来口感很好，尤其是已经去核的大红枣不但口感好，而且可以直接吞咽，非常方便。因此大红枣便成为当地人走访出门的最佳选择。包装好的大红枣便是高端，大气，上档次。

臊子面已成为白银人的普遍主食，无论是红白喜事，还是在日常生活中，饭桌上必不可少的就是臊子面。其制作方法很简单：先挖取腌制的腊肉一勺，和着土豆，胡萝卜等做成佐料，再把已经压好的面放入开水锅中，用筷子反转三转后随即捞出，把作料，面条调料等放入碗中，再浇上臊子汤便可做成一碗热气腾腾的臊子面。碗中飘着绿色的蒜苗段，青色的香菜叶和红色的柿子椒片，香气扑鼻，迫不及待地吃上一口，吧唧吧唧的边吃边叫好。景泰的臊子面可谓是色，香，味俱全。

其实，这只是我家乡的特产中的一小部分，我爱我家乡的特产！我爱我的家乡！我爱你，白银！