铜之都——白银
白银市艺术中学 高二四班 王俊文 指导老师:白健民
我的家乡在白银,正如其名一样,白银由银矿开采而得名,充满着神奇和魅力。
从“一五”计划开始,国家开始对白银地区有色金属资源进行大规模开发利用,拉开白银开发建设的序幕,白银人民在西北荒漠戈壁上开拓出一片片绿洲,建起一座座工厂,一座工业新城迅速崛起,白银享有中国“铜城”盛誉。
白银是新兴科技创新城市。2011年世界首座超导电站在白银新区建成时,被列为中国十项重大科技工程之一。白银市是全国科技先进城市,甘肃省产学研合作示范市。它与甘肃省会距离之近,也向兰州城市建设迈进。
白银是西部特色文化旅游区。位列腹地而山川壮美,三原交汇,大河中流,绿洲与沙漠同在,长城、石窟与森林共存。
中华自然奇观黄河石林又被称作“国家地质公园”。
古代丝路石窟星罗棋布,永泰龟城、长城烽燧等边塞军事遗址保存完好。有许多影视作品在白银的黄河石林取景拍摄,这里是闻名遐迩的西部影视基地。
白银还是中国革命的红色圣地。一九三六年十月,红军一、二、四方面军在会宁胜利会师。境内有会师旧址,赞誉会宁是红色革命圣地。会师景园被纳入全国“红色旅游经典景区”。长征会师是白银人民的骄傲!
白银有各种独特的风味小吃,名点茶香,山珍野味和瓜果蔬菜。风味小吃主要有羊肉泡馍,羊羔肉。最著名的尤其数靖远羊羔肉,色香味俱全,令人回味无穷。会宁县的洋芋更是远近闻名,把洋芋蒸烧熟后根据个人喜好加入调味品,制作方法极其简易,但却是我们白银所特有。
小小的一碗牛肉面,也是属于我们兰白人民经常能够品尝到的美味。香辣鲜醇的牛肉汤配上筋道的面条和香菜,莫不是绝品。身为白银人,我可以每天尝到外地人难以品味的牛肉面。这是一种幸福。
酿皮子,是凉食,酸辣可口,晶莹剔透的背后却是以面粉揉制,是不是很神奇,令人垂涎三尺,而南方特殊的气候做不出这样的美味。
大家知道美味香甜的醪糟是如何而来的吗,是一种名叫甜醅子的食物在锅中下蛋花汤加糖所做。将油麦洗干净后煮熟,然后加入发酵酒曲,在较温暖处半密封状态放置发酵而制得。
白银的美食让人赞叹,这座城市也显得尤为神奇。处于大西北,屹立不倒,一个小城镇,发展竟如此迅速。
想更加贴切了解白银,快走进甘肃吧。它不仅仅是外表看起来那样辉煌,正如其名,还有更多的惊喜等待我们,一起来看我美丽的家乡!